Une « coopérative alimentaire » est une épicerie autogérée fondée sur le bénévolat, axée sur l’achat en circuit court de produits de qualité répondant à des critères sociaux et environnementaux exigeants, et la revente de ces produits à prix coûtant.
La coopérative alimentaire Cristo’coop a été créée par un groupe de membres de l’Amap « les Paniers des Bordes ».
Cristo’coop représente un pas de plus pour :
– soutenir l’agriculture bio et paysanne la plus locale possible ;
– rendre les produits de qualité accessibles au plus grand nombre, y compris aux revenus modestes ;
– sortir de la grande distribution, expérimenter et promouvoir un mode de distribution différent, autogéré, dans le respect d’une éthique sociale (prise en compte des conditions de travail et des revenus des producteurs et de leurs employés) et écologique (en termes de transport, d’emballages, etc.) ;
– créer du lien social avec les producteurs mais aussi entre usagers, par l’organisation de moments réguliers d’échange et de partage.
Autrement dit, il s’agit de se réapproprier une consommation véritablement « responsable », dans un cadre convivial et gratifiant.
Pour nous rejoindre et participer à l’aventure, en tant que consommateur, producteur, ou encore partenaire du projet, voyez sur ce site de quoi il s’agit, où nous en sommes et contactez-nous !